中餐出海正从“中国味”迈向“全球味”，不仅是品牌的国际化，还是文化融合与商业创新的深度实践。要实现从“走出去”到“走进去”的跨越，需要一套系统的方法论。

餐饮品牌 论坛 餐饮 中餐 李荣鑫 2025-09-26 15:00  6

李荣鑫表示，自2023年3月在重庆举办全球发布会、宣布出海，到开出海外首店，朱光玉经历了长达2年的蛰伏。海外门店的营建落地过程非常难，比如澳大利亚的墨尔本店，从立项到落地耗费了整整11个月时间。在海外，建店成本往往比国内高、甚至翻倍，人文、宗教信仰也都不一样，

火锅 朱光玉 中餐 李荣鑫 朱光玉火锅 2025-09-23 18:03  5